正宗肉片烧甘蓝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	肉片烧甘蓝
释义	食材明细主料猪五花肉三两甘蓝一个辅料鲜红辣椒适量配料植物油适量葱适量姜适量蒜适量甜面酱适量酱油适量蚝油适量味精适量香油适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度肉片烧甘蓝的做法步骤 1 食材。 2 五花肉切片、甘蓝切不规格三角形、姜蒜切片葱切段、红辣椒切任意形。 3 甘蓝焯水、过凉、沥水。 4 锅内放油烧热、放入葱段、姜片、花椒熬成三合油、过滤出葱、姜、花椒不要，放入蒜片、酱油、甜面酱、煸香、放入肉片烧熟。 5 放入甘蓝、红辣椒、蚝油、味精、香油烧匀。 6 装盘使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜
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