食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
陕西特色面的做法步骤
-
1面粉加适量盐冷水和好，盖保鲜膜醒20分钟。 -
2醒好轻轻揉一下，做成长条，分成大小均匀的段，擀成长饼。 -
3盘底刷油，饼两面都沾油，然后盖保鲜膜醒一个小时。 -
4葱姜切末，西红柿彩椒切丁。青菜洗净备用。五花肉切小丁。 -
5锅里放菜籽油烧热放姜末，爆香以后放肉丁，加适量生抽和葱末翻炒，肉丁稍微炒的干一点。放适量秦椒，炒好后盛出备用。 -
6锅里留底油，西红柿彩椒炒熟加适量盐调味。炒好后盛出备用。 -
7锅里烧热水，醒好的面，用手扯住两头拉长，在面案上biangbiangbiang每一条面都重复这样的动作，水烧开放入锅里煮一分钟捞出。青菜焯熟一起捞出。 -
8把炒好的肉丁、西红柿、秦椒放入碗里，锅里放油烧热，淋在上面，最后加适量醋，搅拌均匀就可以吃了，喜欢的可以试试。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
陕西小吃
午餐
晚餐
- 红烧胡萝卜鸡翅根
- 粉蒸排骨
- 烤香蕉片
- 甜酒鸡蛋
- 炖鸽子
- 党参枸杞鸽子汤
- 培根花朵面包
- 黑胡椒牛肉干
- 白白胖胖的 #鲜虾韭菜大饺子#
- 芋头蒸肉片
- 咸香油茶
- 山楂卷（果丹皮）
- 麻辣茭白杏鲍菇
- 泡椒鸡爪
- 尖椒炒牛柳
- 肉松小方包
- 自制猕猴桃软糖
- 简单下午甜点—核桃水果蛋糕
- 10分钟三角巧克力慕斯
- 岐山臊子面
- 糖三角
- 自然原味面包
- 圣诞大餐之黑胡椒脱骨带鱼
- 飘香酥肉
- 葡式蛋挞
- confound
- Confound
- confounded
- confraternity
- confrere
- confront
- confrontation
- confrontational
- confront each other
- confronted
- confront with
- Confucian
- Confucianism
- Confucianist
- Confucius
- 山居次韵六首用起句题（明·虞堪）
- 山居次韵止老（宋·赵鼎）
- 山居 法乳泉（宋·程俱）
- 山居深趣图（元·吴镇）
- 山居 清凉峰（宋·程俱）
- 山居 清音涧（宋·程俱）
- 山居 漆林（宋·程俱）
- 山居漫兴 其一（当代·陈振家）
- 山居漫兴四首（当代·陈振家）
- 山居漫兴四首（明·林大春）
- 山居漫兴学晚唐（明·徐熥）
- 山居漫兴次文道人韵（明·陶益）
- 山居漫兴（宋·吴端）
- 山居漫兴（当代·陈振家）
- 山居漫兴（清·徐大镛）
- 沸点100℃品牌质变/中国优秀设计机构丛书
- 室内外设计手绘效果图
- 2006中国房地产广告年鉴(共3册)(精)
- 堂名工匠款编(精)/中国文物收藏鉴定必备款识丛书
- 紫砂铭编(精)/中国文物收藏鉴定必备款识丛书
- 网页设计模块
- 庄子(智慧之门)
- 高脂血症防治实效方/现代富裕病防治丛书
- 肥胖病防治实效方/现代富裕病防治丛书
- 影响世界的100位名人成才故事(中国卷少儿注音彩图版)/中国儿童成长必读书
- 奥秘世界大百科(少儿注音彩图版)/中国儿童成长必读书
- 世界100伟大发明发现(少儿注音彩图版)/中国儿童成长必读书
- 动物世界大百科(少儿注音彩图版)/中国儿童成长必读书
- 影响世界的100位名人成才故事(外国卷少儿注音彩图版)/中国儿童成长必读书
- 旷野的声音(21世纪的心灵书)