诗文 | 花蛤粉丝 |
释义 |
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食材明细
花蛤粉丝的做法步骤
小窍门
1.花蛤一定要吐干净泥沙,这个方法很管用,不然吃起来可就咯牙了。
2.花蛤不宜蒸太久,开口了就是熟了,就可能出锅了,蒸的太久肉质不鲜嫩,不好嚼。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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