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诗文
凉拌杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
3个
黄瓜
2根
粉丝
适量
调料
盐
适量
糖
适量
小米辣
适量
杭椒
适量
味精
适量
生抽
适量
香醋
适量
蚝油
适量
香油
适量
熟芝麻
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇切片。
2
烧开水煮一下。
3
晾凉后撕成条攥一下水分。
4
黄瓜切片,撒少许盐杀一下水控干。
5
粉丝用冷水泡软。
6
粉丝过一下开水,控干水分,和杏鲍菇黄瓜放一起。
7
把所有调料放在碗里,泼少许热油。
8
淋上调料拌匀。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 14:23:13