食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制拉皮的做法步骤
-
1100克土豆淀粉放入容器中，加100克水，搅拌均匀。 -
2用勺子把面糊倒入模具中。 -
3上锅蒸制透明。 -
4蒸熟后放入凉水中，揭开。 -
5全部做好。 -
6胡萝卜丝和黄瓜丝放在盘子里。 -
7上面放上拉皮。 -
8碗中放入蒜末，小米辣，盐，鸡精，生抽，醋，白糖，辣椒油，芝麻酱搅拌均匀。 -
9淋上料汁拌匀。 -
10撒上香菜完成。
使用的厨具：模具锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 简单易做—浇汁鸡
- 焖烧腊鸭头稀饭
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- 黄芪牛尾汤
- 紫薯沙拉
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- 冰糖金桔
- 无油黑椒炸虾
- 炒韭菜
- 菌菇焖鸡
- 黄金年糕
- 口蘑莜面鱼
- 烤鸡心串串
- 牙签肉
- 冬季滋补—山药鹌鹑蛋小米粥
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