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诗文 蘑菇汤
释义
蘑菇汤的做法

食材明细

主料
  • 干菌料包 40g
辅料
  • 菌精 23g
  • 菌油 10g
  • 虫草花 3g
  • 枸杞 3g
  • 大枣 5了
  • 5g
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蘑菇汤的做法步骤

  • 1
    将菌料包用水冲洗,将虫草花、大枣、枸杞、姬松茸用水泡着备用。
  • 2
    锅里放5斤水,放入冲水过的料包,大火熬制。
  • 3
    大火烧开后改小火熬制15分钟放入泡过的姬松茸、大枣、枸杞、虫草花继续熬制5分钟。
  • 蘑菇汤的做法步骤:4
    4
    加入菌油、菌精、盐进行调味,继续小火熬制5分钟,美味的菌汤即成。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2024/10/19 19:42:12