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诗文
蘑菇汤
释义
食材明细
主料
干菌料包
40g
辅料
菌精
23g
菌油
10g
虫草花
3g
枸杞
3g
大枣
5了
盐
5g
清淡 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蘑菇汤的做法步骤
1
将菌料包用水冲洗,将虫草花、大枣、枸杞、姬松茸用水泡着备用。
2
锅里放5斤水,放入冲水过的料包,大火熬制。
3
大火烧开后改小火熬制15分钟放入泡过的姬松茸、大枣、枸杞、虫草花继续熬制5分钟。
4
加入菌油、菌精、盐进行调味,继续小火熬制5分钟,美味的菌汤即成。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/10/1 19:32:13