食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1昨晚大润发淘鲜达抢到的猪小排。先洗净。 -
2开水焯一下。
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3盛出。
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4葱姜蒜切好。
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5姜蒜入油锅。
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6倒入猪小排。
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7加入调料煸炒。
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8加入水。大火烧开后转小火焖至熟透。
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9用筷子一戳就透就好了。
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10大火收汁。
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11加入葱花。
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12装盘。
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13糖醋排骨。
小窍门
糖醋的比例就是:
酒:酱:糖:醋:水=1:2:3:4:5
酒:酱:糖:醋:水=1:2:3:4:5
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