“几乎不怎么买饼干。自己做的到底会放心一点吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杏仁果酱饼干的做法步骤
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1准备好所需材料。 -
2黄油室温软化，然后加入糖粉用电动打蛋器打发至膨松稍发白。
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3分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅打均匀后再加下一次。
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4筛入低筋面粉。
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5切拌均匀至没有干粉。
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6取一小块搓成小剂子，表面沾满蛋白液。
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7再裹上杏仁碎片。
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8摆放烤盘上，用筷子扎个小眼。
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9分别挤上蓝莓果酱。
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10烤箱选择饼干/蛋挞功能170度，预热后放入中层烘烤18分钟。
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11烤完后过10分钟再拿出来。
使用的厨具：烤箱
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