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诗文	薯片
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 椒盐 少许 番茄酱 适量 咸香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 薯片的做法步骤 1 土豆切薄片。 2 土豆片下锅焯水。 3 焯水八成熟后捞出土豆片过凉水。 4 控干水分高油温下土豆片。 5 土豆片炸两遍撒椒盐粉完成。 6 蘸番茄酱吃味道更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。