“喜欢腊八蒜特有的香味，吃饺子可以，我喜欢用它烧菜，烧鱼.醋溜白菜都好吃”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
腊八醋烧带鱼的做法步骤
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1带鱼洗净，放入料酒.姜.花椒.盐。 -
2拌匀，腌制20分钟。
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3腊八醋。
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4葱.姜.蒜.干辣椒.花椒。
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5蚝油.老抽.生抽.白糖.腊八醋多一点。
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6带鱼用厨房纸，擦掉水分。
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7粘少许面粉。
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8锅内放油，放入带鱼。
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9煎至两面金黄。
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10放入，葱.姜.蒜.干辣椒。
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11倒入料汁。
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12倒入适量清水。
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13盖上锅盖，烧10分钟。
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14放入腊八蒜。
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15放红辣椒，大火收汁。
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16装盘。
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17蒜香味十足。
使用的厨具：炒锅
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