“酸辣可口的下饭菜哦。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣白菜的做法步骤
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1将盐醋淀粉糖放进碗里调成汁，干辣椒切成小段，大蒜切片。 -
2白菜帮洗净控干水分（避免炒是汤汁过多）切成段（我用的是未包紧的白菜，这样的白菜比较好吃，而且叶子是翠绿色的看起来也比较有食欲）。 -
3锅里放油，待油温八成热，下大蒜和辣椒爆香。 -
4倒入白菜反复翻炒，直到变软。 -
5最后加入调好的汁，拌均，收汁即可出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐