网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大炖牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
四斤
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
微辣 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
大炖牛肉的做法步骤
1
牛肉用清水浸泡半小时。
2
把切好的牛肉块用清水浸泡一小。
3
把清洗干净的牛肉放入凉水的锅中,水要宽松一些。
4
锅中放大半勺料酒,小半勺陈醋。
5
在放入葱姜。大火。
6
香叶,桂皮,草果,白芷,大料,花椒,砂仁
7
把所有的材料放入材料盒。在放入水中。
8
把肉中的浮沫打去。放入材料盒。
9
在放入一勺老抽,三勺生抽。蒜瓣六七个。干辣椒四五个,中小火炖一百五十分钟。
10
炖到一百分钟时,放适量的盐。
11
时间到,好香。
12
出锅装盘,撒点小葱花。老香啦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
戚风蛋糕
茨菇黄焖鸡
凉拌腐竹木耳
【辣辣的冬天,甜蜜的饭堂】——奥尔良鸡翅
西红柿炒鸡蛋
培根金针蔬菜卷
粉蒸肉
辣味小炒肉
虾仁蒸鸡蛋
卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼
苹果脆片
渐变色芭比蛋糕
肉排
法式松露巧克力
卤汁嫩豆腐
牛奶花生浆
酸辣粉
肉末咸蛋蒸蛋
墨西哥鸡肉卷 Enchiladas
蛋白椰丝球
葡萄干饼干
干肠蛋炒饭
白菜炖豆腐
陕西小吃-------麦饭
罗勒椒香烤鲶鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:54:39