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诗文
死面薄皮包子
释义
“前几天和的饺子面放在冰箱里没有时间吃,今天拿出来就处理一下。”
食材明细
主料
死面
1块
包包菜
适量
粉丝
1把
辅料
方便面调味料
2代
调料
小葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
死面薄皮包子的做法步骤
1
粉丝用开水烫一下。
2
捞出过一下凉水挤干水分备用。
3
放案板上切成小丁。
4
小葱洗净切成葱花放在碗中备用。
5
包包菜也洗净先切丝在切成小丁。
6
将上述材料一起放入碗中。
7
将肉沫十盐也搅匀。
8
放在大碗里一起搅匀。
9
取方便面调料2包。
10
拌匀。
11
备用十点香油。
12
加点红油搅匀备用。
13
把面揉成光滑的面团。
14
压扁。
15
成包子皮。
16
放上馅料包成饺子型整理一下成包子型。
17
放在锅里(今天面太软各种型状都有)。
18
开火大火蒸15分钟关火在闷5分钟。
19
薄皮包子就好了开吃了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
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更新时间:2024/10/19 11:52:22