食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳的做法步骤
-
1所需材料：牛霖、洋葱、蚝油、黑椒汁、黑椒碎、烧烤料、嫩肉粉。 -
2牛霖用嫩肉粉、烧烤料、蚝油、盐、油、黑椒碎抓拌均匀腌制两小时以上。
-
3找到牛肉纹路，顶刀横向切条。
-
4洋葱顺长切丝。
-
5热锅热油，大火下入牛柳翻炒变色。
-
6牛肉变色立马放入洋葱翻炒。
-
7放入黑椒汁适量。
-
8继续翻炒。
-
9放入蚝油适量。
-
10放入黑椒碎翻炒片刻，关火。
-
11完成。
小窍门
1、做牛柳最好买牛霖部位。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 咕咾豆腐
- 甜蜜蜜苦瓜
- 爆炒牛肚
- 快炒蒜蓉生菜
- 香菇黄焖鸡
- 尖椒炒肥肠
- 莴笋炒鸡片
- 抹茶奶酪迷你杯子蛋糕
- 豆角焖面
- 草莓冰激凌小蛋糕
- 溜鱼肉段
- 香辣小龙虾
- 法式传统牛角包
- 百合西芹
- 青椒土豆片
- 笑脸土豆饼
- 中种酸奶蜂蜜吐司
- 排骨扁豆土豆焖面
- 罗汉斋（粉丝苞菜）
- 岩烧乳酪
- 云朵吐司蛋
- 家焖梭鱼
- 法式蒜香烤吐司
- 烤吐司条
- 火烧云吐司
- tropical forest
- tropical fruit
- tropical fruit drops
- tropical rainforest
- tropical zone
- tropic of cancer
- tropic of capricorn
- tropics 02
- tropics def
- tropics zeta
- trot out
- trotted out
- trotting along
- troubled by excessive visitors
- troubled waters
- 薛士昭主管母夫人加封送酒为寿薛有诗谢次韵（宋·王十朋）
- 薛士昭寄新柑分赠知宗提舶知宗有诗次韵（宋·王十朋）
- 薛子寿见示免官后诗感而有作（明末清初·施闰章）
- 薛子熙会予淮口有赠（明·王世贞）
- 薛子舒半镜（宋·释居简）
- 薛子舒墓（宋·叶适）
- 薛子舒罢官久无所授端明得谢始换承务郎（宋·叶适）
- 薛宝臣生朝（金末元初·段成己）
- 薛宣引鄙语（魏晋·无名氏）
- 薛家塘（宋·李士会）
- 薛家楼宴（明·李梦阳）
- 薛将军具庆歌（明·李昌祺）
- 薛将军歌（唐·不详）
- 薛尧卿场中卷短策长莫录被枉黜（明·沈周）
- 薛山（宋·凌岩）
- 世界一流大学和一流学科评价研究报告(2020-2021)/评价科学研究与应用丛书
- 心理契约违背与品牌权益/市场营销理论与实务前沿丛书
- 智慧风暴-百年百部红旗谱
- 项目管理的敏捷方法(第2版)/项目管理核心资源库
- 通用规范汉字7000字(楷书)
- 道德语言/汉译世界学术名著丛书
- 季羡林谈人生(精)
- 概率论及其应用 卷1 第3版
- 中国青少年科幻分级读本（小学卷）
- 妈妈的爱(精)
- 生产计划(修订版)/精益制造
- 人间烟火(掩埋在历史里的日常与人生)
- 清明上河图深度游(精)/口袋里的国宝系列丛书
- 5S推进法(修订版)/精益制造
- 语法讲义