食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳的做法步骤
-
1所需材料：牛霖、洋葱、蚝油、黑椒汁、黑椒碎、烧烤料、嫩肉粉。 -
2牛霖用嫩肉粉、烧烤料、蚝油、盐、油、黑椒碎抓拌均匀腌制两小时以上。
-
3找到牛肉纹路，顶刀横向切条。
-
4洋葱顺长切丝。
-
5热锅热油，大火下入牛柳翻炒变色。
-
6牛肉变色立马放入洋葱翻炒。
-
7放入黑椒汁适量。
-
8继续翻炒。
-
9放入蚝油适量。
-
10放入黑椒碎翻炒片刻，关火。
-
11完成。
小窍门
1、做牛柳最好买牛霖部位。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒸茄盒
- 丝滑香浓的慕斯琳奶酱
- 杂蛋糕
- 南瓜绿豆粥
- 蒜茸油麦菜
- 清蒸鱼
- 空心菜肉圆汤
- 白菜猪肉馅饼
- 牛肉炖土豆
- 面包机吐司
- 洋葱炒龙利鱼
- 南乳汁圆白菜
- 菠菜炒面筋
- 花蛤烙
- 糖水心太软
- 生煎包
- 香菇素炒冬瓜
- 红豆酥
- 【天鹅泡芙】--- 美得不忍入口的艺术点心
- 【黄油纸杯蛋糕】--- 换个更好的方式打发全蛋
- 【蜜汁烤翅】--- 最简单、解谗的烤箱菜
- 【圣女果玛芬】--- 零失败的烘焙入门点心
- 春饼土豆丝
- 自己在家简单做红枣蛋糕
- 自制健康盆栽酸奶美味一夏
- 遗什么轶什么的成语
- 遗什么载什么的成语
- 遗什么逸什么的成语
- 遗什么遗什么的成语
- 遗什么馀什么的成语
- 遗休什么什么的成语
- 遗休余烈
- 遗俗什么什么的成语
- 遗俗流风
- 遗俗絶尘
- 遗俗绝尘
- 遗华什么什么的成语
- 遗华反质
- 遗名什么什么的成语
- 遗名去利
- 盗发蔡端明墓一首和竹溪韵（宋·刘克庄）
- 盗发（明·沈周）
- 盗名（明·吴与弼）
- 盗焚浦江龙德寺经藏与卷轴化为玉诸公谈裈论（宋·郑刚中）
- 盗犯金川境扶侍母妹复走兴安有怀（宋·利登）
- 盗窃陈氏忠孝录稿吊其诸孙嘉猷（明·邵宝）
- 盗贼（宋·刘敞）
- 盗贼（明·孙承恩）
- 盗贼（明·李梦阳）
- 盗起（明·何景明）
- 盘中小松（明·成鹫）
- 盘中诗（清·方登峄）
- 盘中诗（魏晋·苏伯玉妻）
- 盘予谷在予所岩下中有八卦台（明·庞嵩）
- 盘云（宋·白玉蟾）
- 中西医结合执业(助理)医师资格考试医学综合名师通关笔记(精华背诵版) 2024
- 采购管理实务
- "一带一路"倡议下中国OFDI与产业升级研究
- 市场营销原理与实务(第2版)
- 光纤传感技术与应用
- 趣画·上下五千年里的帝王将相 人物传记(全20册)
- 口腔医学基础与临床
- 海帆寻踪 文化遗产视野下的海上丝绸之路
- 试题调研 随身速记 高中语文古诗文理解性默写72篇 2025版
- 配电自动化终端运维实训
- 5年高考3年模拟 高考英语 2025·A版
- 操作系统原理
- FX3U系列PLC应用技术项目教程 双色版
- 基于混频数据的金融高阶矩建模及其应用研究
- 色铅笔基础技法综合教程 从入门到精通