食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳的做法步骤
-
1所需材料：牛霖、洋葱、蚝油、黑椒汁、黑椒碎、烧烤料、嫩肉粉。 -
2牛霖用嫩肉粉、烧烤料、蚝油、盐、油、黑椒碎抓拌均匀腌制两小时以上。
-
3找到牛肉纹路，顶刀横向切条。
-
4洋葱顺长切丝。
-
5热锅热油，大火下入牛柳翻炒变色。
-
6牛肉变色立马放入洋葱翻炒。
-
7放入黑椒汁适量。
-
8继续翻炒。
-
9放入蚝油适量。
-
10放入黑椒碎翻炒片刻，关火。
-
11完成。
小窍门
1、做牛柳最好买牛霖部位。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 自制凉皮
- 荷花酥
- 酸甜鱼
- 麻辣黄焖鸭子
- 无油桃花旺仔小馒头
- 香煎鱼排
- 麻辣贝裙餐包
- 烧麦
- 草莓蛋糕卷
- 咖啡星冰乐
- 戚风蛋糕卷
- 可乐鸡翅
- 盐焗鸡翅根（烤箱版）
- 母亲节草莓小蛋饼
- 柠檬杯蛋糕
- 百合炒鸡蛋
- 缤纷水果卡士达脆甜派
- 一道宝宝超级喜欢的奶香土豆泥
- 蜜桃少女心
- 桑葚酸奶昔
- 木瓜雪糕
- 烫面韭菜素馅蒸包
- 玛卡鲜鲍炖花胶汤
- 农家土猪炒鸡蛋
- 五彩早餐饼
- felony murder
- felspar
- felt
- felt
- felted
- felt pen
- felt tip
- felt-tipped pen
- felt-tip pen
- felucca
- fem
- fem.
- female
- female circumcision
- female genital mutilation
- 题秋海棠（清·吴希鄂）
- 题秋色平远图赠汪孟谦归四明（明·刘崧）
- 题秋色归舟图（元·至仁）
- 题秋花图（近现代·孙玄常）
- 题秋芳菊蝶图（宋·程公许）
- 题秋茄图（宋末元初·钱选）
- 题秋菊轩（明·王绂）
- 题秋雨堂（宋·蔡楠）
- 题秋雨长吟图（元·杨载）
- 题秋霜阁后山泉（宋·尤袤）
- 题秋风亭（宋·葛绍体）
- 题秋风纨扇图（明·唐寅）
- 题秋鹭图（宋·范成大）
- 题秘书王迪城北池亭（唐·钱起）
- 题秦中李筼谷黄门偃松图（明·董其昌）
- 写给孩子的十二生肖（全2册）
- 成语故事
- 少年儿童中国知识地图
- 十万个为什么 彩图注音版（全8册）
- 谢谢但今天不行
- 套装6册 象形识字拼图
- 生态文明视阈下青海省产业转型升级研究/应用经济学精品系列/中国经济文库
- 新时代脱贫攻坚前沿问题研究（脱贫攻坚丛书）
- 辩证思维：新时代共产党人的基本功
- 书记部长谈决战决胜脱贫攻坚（脱贫攻坚丛书）
- 草原寻马(精)/我的山野中国
- 共青团知识40讲
- 数字普惠金融--中国的创新与实践/全面建设小康社会新金融系列丛书
- 江流有声
- 梅根传：从好莱坞到白金汉宫