食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳的做法步骤
-
1所需材料：牛霖、洋葱、蚝油、黑椒汁、黑椒碎、烧烤料、嫩肉粉。 -
2牛霖用嫩肉粉、烧烤料、蚝油、盐、油、黑椒碎抓拌均匀腌制两小时以上。
-
3找到牛肉纹路，顶刀横向切条。
-
4洋葱顺长切丝。
-
5热锅热油，大火下入牛柳翻炒变色。
-
6牛肉变色立马放入洋葱翻炒。
-
7放入黑椒汁适量。
-
8继续翻炒。
-
9放入蚝油适量。
-
10放入黑椒碎翻炒片刻，关火。
-
11完成。
小窍门
1、做牛柳最好买牛霖部位。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鳗鱼寿司
- 蒜泥白菜茎
- 银鱼蒸水蛋
- 番茄炒蛋
- 鸡肉粉丝酸汤
- 泰式春卷
- 糖醋排骨
- 凉拌荆芥金针菇青瓜
- 莲藕花生排骨汤
- 【滋味】铺、卷、蒸！简单几步教你自制鸡肉卷
- 炒菜花
- 西红柿黄瓜炒鸡蛋
- 五花肉炒洋葱
- 蒜香马苋菜
- 锅包肉
- 咸菜鸡蛋馅荞麦蒸饺
- 蒜蓉炒生菜
- 午餐肉炒洋葱
- 臭豆腐烧四季豆
- 五指毛桃瘦肉炖鸽子
- 包菜鸡蛋粉丝包
- 石榴红茶
- 凉拌藕片
- 西红柿炒蛋
- 手撕包菜
- 什么什么险滩的成语
- 什么什么险阻的成语
- 什么什么陬见的成语
- 什么什么陵外的成语
- 什么什么陵弱的成语
- 什么什么陵谷的成语
- 什么什么陶卫的成语
- 什么什么陶情的成语
- 什么什么陶母的成语
- 什么什么陶渔的成语
- 什么什么陶犬的成语
- 什么什么陶白的成语
- 什么什么陶阴的成语
- 什么什么陶陶的成语
- 什么什么陷厄的成语
- 点绛唇 过夏人遥，吟秋恨积，因度此阕，以（清·许诵珠）
- 点绛唇 过柴以忱园中赏牡丹（清·佟世南）
- 点绛唇 还家作，用清真韵（清末近现代初·汪东）
- 点绛唇 进萝客舍（近现代·溥儒）
- 点绛唇 送别衡阳夫人（清·范贞仪）
- 点绛唇 送县侯张八峰行取进京（明·陆深）
- 点绛唇 送女（清·杨澈）
- 点绛唇 送春（清·毛奇龄）
- 点绛唇 送春（清·王梦兰）
- 点绛唇 送李琴泉（宋·吴大有）
- 点绛唇 送王世英（元·程文海）
- 点绛唇 送王荩臣（元·程文海）
- 点绛唇 送董彦才西上（元·王恽）
- 点绛唇 送陈仲醇（明·王衡）
- 点绛唇 途中所见（清末近现代初·傅熊湘）
- 千年奥运的七大谜团--破解48个奥运之谜
- 信托受托人研究/中南大学法学文库
- 商业摄影(21世纪高职高专艺术设计专业教材)
- 小学数学教育概论(小学数学教育系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 论物权法(修订版)
- 银行中间业务处理(中等职业学校课程改革试验教材)
- 生活(附光盘1951-1986)/新闻简报中国
- 城市(附光盘1949-1978)/新闻简报中国
- 百姓(附光盘1961-1979)/新闻简报中国
- 检阅共和国(附光盘1949-1999)/新闻简报中国
- 巧学快用五笔字型/红色至尊电脑掌中宝
- 五笔字型打字通/红色至尊电脑掌中宝
- QQ聊天MSN沟通E-mail邮件收发/红色至尊电脑掌中宝
- 电脑办公入门操作/红色至尊电脑掌中宝
- 电脑打字入门操作/红色至尊电脑掌中宝