食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳的做法步骤
-
1所需材料：牛霖、洋葱、蚝油、黑椒汁、黑椒碎、烧烤料、嫩肉粉。 -
2牛霖用嫩肉粉、烧烤料、蚝油、盐、油、黑椒碎抓拌均匀腌制两小时以上。
-
3找到牛肉纹路，顶刀横向切条。
-
4洋葱顺长切丝。
-
5热锅热油，大火下入牛柳翻炒变色。
-
6牛肉变色立马放入洋葱翻炒。
-
7放入黑椒汁适量。
-
8继续翻炒。
-
9放入蚝油适量。
-
10放入黑椒碎翻炒片刻，关火。
-
11完成。
小窍门
1、做牛柳最好买牛霖部位。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 免揉膜的牛奶排包
- 糖醋莲菜丸子
- 鲜虾粉丝煲
- 话梅柠檬茶
- 牛奶水果西米
- 胡萝卜炒上海青
- 酸菜鱼粉条
- 爱心香肠(只配你)
- 辅食-淮山鸡蛋面粉
- 紫米银耳莲子粥
- 茄丁面
- 素炒菠菜
- 牛肉粒胡萝卜洋葱炒饭
- 蒸鸡
- 牛肉胡萝卜土豆焖饭
- 口袋饼
- 西洋参竹荪乌鸡汤
- 西葫芦拌乌鸡
- 金针菇拌香菜
- 西红柿鱼丸汤
- 香芹炒鸡块
- 立夏羹
- 辣椒炒猪蹄
- 艾草凉粉
- 蒲公英饺子
- 什么事什么宜的成语
- 什么事什么密的成语
- 什么事什么小的成语
- 什么事什么常的成语
- 什么事什么幅的成语
- 什么事什么府的成语
- 什么事什么张的成语
- 什么事什么徒的成语
- 什么事什么忘的成语
- 什么事什么悭的成语
- 什么事什么情的成语
- 什么事什么惧的成语
- 什么事什么意的成语
- 什么事什么成的成语
- 什么事什么扬的成语
- 与大参刘文纲秋夜草堂联句三首（明·江源）
- 与大受述之耕道游绝尘亭探韵得赋字（宋·郭印）
- 与大知客（宋·释云岫）
- 与大舟并行遇风感兴（元·黄玠）
- 与天宁寺主僧云岫对坐偶成（宋·陈著）
- 与天宁寺僧宗可（清·魏周琬）
- 与天慵谈有感 十四叠韵（近现代·王彦行）
- 与天池信长老（宋·释正觉）
- 与天骘宿清凉广惠僧舍（宋·王安石）
- 与太史鲁南游西山二首（明·顾璘）
- 与太学诸僚宴集（明·徐祯卿）
- 与太常丞丁晦甫（宋·敖陶孙）
- 与太常典簿顾谨中题画二首（明·董纪）
- 与太平四面夜坐（宋·释清远）
- 与太白同之东洛至栎阳太白染疾驻行予九月二（唐·元稹）
- 译心(我的翻译三宗罪)
- 中国册页(精)
- 汲古闲辞(精)
- 船就是目的地(全球邮轮及航线权威导游)(精)
- 海上日记(科学一号赤道太平洋考察实录)
- 肯特传(肯特与他的藏书票艺术)
- 宋武帝刘裕--我是这样当上皇帝的
- 陶渊明与彭泽
- 马桥词典(大字版)
- 三国史话(大字版)
- 爸爸爸(大字版)
- 山南水北--八溪峒笔记(大字版)
- 经典常谈(大字版)
- 国学概论(大字版)
- 田园交响曲(大字版)