食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳的做法步骤
-
1所需材料：牛霖、洋葱、蚝油、黑椒汁、黑椒碎、烧烤料、嫩肉粉。 -
2牛霖用嫩肉粉、烧烤料、蚝油、盐、油、黑椒碎抓拌均匀腌制两小时以上。
-
3找到牛肉纹路，顶刀横向切条。
-
4洋葱顺长切丝。
-
5热锅热油，大火下入牛柳翻炒变色。
-
6牛肉变色立马放入洋葱翻炒。
-
7放入黑椒汁适量。
-
8继续翻炒。
-
9放入蚝油适量。
-
10放入黑椒碎翻炒片刻，关火。
-
11完成。
小窍门
1、做牛柳最好买牛霖部位。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家装安心油条
- 黑芝麻馅南瓜饼
- 五香茶叶蛋
- 水煮花菜
- 花生菠菜面
- 菠菜肉末杂蔬蒸饺
- 筒骨菠菜面
- 微辣拌菠菜拌面
- 用饺子皮做的 --韭菜肉末煎包子
- 什锦酥
- 奶香味油条
- 发面饼
- 蔓越莓酸奶蛋糕
- 芹菜鸡腿菇鸡蛋盒子
- 雪人糖葫芦
- 雪花酥
- 无预拌粉麻薯球（恐龙蛋），操作简单，外脆里糯，Q弹美味
- 红烧鲳鱼
- 适合减肥的宝宝们看过来 — 鸡蛋蒸内酯豆腐
- 冬菜
- 红烧羊肉
- #米饭#羊肉串炒饭
- 10分钟快手苹果派
- 炸薯条
- 暖透心窝的番茄肥牛锅??
- take in hand
- take in stride
- take in the sights
- take into account
- take into care
- take into consideration
- take inventory
- take in your stride
- take issue
- take issue with
- take it
- take it easy
- take it in turns
- take it in turns to do
- take it on the chin
- 偕今础谒樊山王留酌清轩更有雨湖之约（明·郭之奇）
- 偕仲联过榆生新居（近现代·冒效鲁）
- 偕仲退周南翁登曲岛山分韵得曲字（宋·黎廷瑞）
- 偕任子田游东阿山中（清·王念孙）
- 偕伍伯饶杨伯顺甥舅顺德李子长游李村山（明·陈献章）
- 偕伍秋农游白云古刹（明·成鹫）
- 偕伯严云锦亭夜坐有怀梁节庵去夏同游（清末民国初·易顺鼎）
- 偕伯夔登涿州城楼（清·顾翰）
- 偕伯氏周臣过织帘先生故居同顾伊人访陈确庵（明末清初·王揆）
- 偕伯言过厂肆买书有作（清·邵懿辰）
- 偕伴往安乐窝诸洲散步二首（明·郭之奇）
- 偕何叔琳孝廉陈生边城晚眺（清·程步云）
- 偕侍御郭翰卿过钟山大崇禧万寿寺文皇潜邸所（元·萨都剌）
- 偕兄侍屏翁探梅屏山分得空字（宋·戴炳）
- 偕内子挈儿女游莫斯科近郊阿汗格司克宫偶成（近现代·冒效鲁）
- 宝宝绘画启蒙涂涂画画 全20册
- 红色经典连环画全47册
- 中国历史古典连环画 全46册
- 世界文学名著连环画 全40册
- 黄帝内经365天穴位养生(精)
- 小儿抽动症/名医教你育儿防病丛书
- 文明之光--世界科技发展简史
- 吕思勉秦汉史（上下全2册）
- 物哀三书(全3册)
- 百部红色经典：高山大峒
- 李小龙
- 漫长的告别
- 陈柱中国散文史
- 红船
- 百部红色经典：陈嘉庚回忆录