食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑椒牛柳的做法步骤
-
1所需材料：牛霖、洋葱、蚝油、黑椒汁、黑椒碎、烧烤料、嫩肉粉。 -
2牛霖用嫩肉粉、烧烤料、蚝油、盐、油、黑椒碎抓拌均匀腌制两小时以上。
-
3找到牛肉纹路，顶刀横向切条。
-
4洋葱顺长切丝。
-
5热锅热油，大火下入牛柳翻炒变色。
-
6牛肉变色立马放入洋葱翻炒。
-
7放入黑椒汁适量。
-
8继续翻炒。
-
9放入蚝油适量。
-
10放入黑椒碎翻炒片刻，关火。
-
11完成。
小窍门
1、做牛柳最好买牛霖部位。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
2、最好用嫩肉粉和调味料提前腌制。
3、这道菜要大火快炒，牛肉变色立即下洋葱翻炒，牛肉炒时间过长会咬不动。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 墨鱼老鸭汤
- 红薯坚果饼
- 椒盐排骨
- 猪肝炒木耳
- 樱花寿司
- 专属清明时节的清明粑
- 姬松茸鸡汤
- 青椒五花肉
- 冰糖苹果山楂水
- 黎蒿炒油渣
- 古早蛋糕
- 炝炒四季豆
- 蒸鳊鱼
- 后土娘娘蒸菜
- 原味蛋糕卷
- 自制桂花豆沙馅
- 紫甘蓝炒腊肉
- 咸蛋黄肉松青团
- 蜂蜜薄荷柠檬红茶
- 雪花酥
- 全麦蔬菜饼
- 不用擀面刀切的懒人面
- 清淡可口的猪肉炒芹菜
- 可可毛巾卷
- 芒果酸奶慕斯蛋糕
- 什么辣什么狠的成语
- 什么辨什么伪的成语
- 什么辨什么叶的成语
- 什么辨什么渑的成语
- 什么辨什么粟的成语
- 什么辨什么薪的成语
- 什么辨什么蛇的成语
- 什么辨什么词的成语
- 什么辨什么辞的成语
- 什么辨什么非的成语
- 什么辨什么麦的成语
- 什么辩什么徒的成语
- 什么辩什么据的成语
- 什么辩什么生的成语
- 什么辩什么言的成语
- 感遇三首（明·庞尚鹏）
- 感遇三首（明·张煌言）
- 感遇三首（清末民国初·夏孙桐）
- 感遇九首（宋·释契嵩）
- 感遇二十五首（宋·张耒）
- 感遇二首（元末明初·刘永之）
- 感遇二首（唐·柳宗元）
- 感遇二首（宋·刘克庄）
- 感遇二首（当代·熊盛元）
- 感遇二首（清·夏子龄）
- 感遇五首（明·宋登春）
- 感遇六首（宋·陆游）
- 感遇六首（明·欧大任）
- 感遇十一首（明末清初·王夫之）
- 感遇十二首 其一（唐·张九龄）
- 精通ASP.NET Core MVC(第7版)
- 中国文艺复兴--胡适演讲集(1)(精)/胡适作品系列
- 晚安妈妈晚安宝贝(爱听故事的小猪卡尼)(精)
- 哲学与人生--胡适演讲集(4)(精)/胡适作品系列
- 毕节试验区改革发展报告(2020版2019)/毕节蓝皮书
- 写真秘诀(传统肖像画技法解析)
- 一带一路倡议与中国自贸区制度体系的战略对接/一带一路法律经贸丛书
- 科学(8上ZH使用浙教版教材的师生适用双色版)/尖子生培优教材
- 铁血浪漫(中世纪骑士)(精)
- 故事进阶拼图(第4阶135片)
- 思想录/汉译世界学术名著丛书
- 高中地理(选择性必修1自然地理基础XJ新教材版)/教材划重点
- 沙因文化变革领导力
- 故事进阶拼图(第3阶63片)
- 数学(1上BS版全彩手绘共2册)/小学教材搭档