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诗文	潮汕桅粽
释义	食材明细 主料 糯米粉 500g 辅料 桅 33g 调料 清水 600ml 花生油 适量 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 潮汕桅粽的做法步骤 1 桅备用。 2 碗中加入桅。 3 加入温水搅拌融化。 4 盆中倒入糯米粉。 5 倒入拌匀的桅水。 6 搅拌均匀至无干粉，面糊呈滴落状态。 7 加入适量花生油。 8 继续搅拌，搅拌至粉浆和油充分融合。 9 模具均匀刷上花生油。 10 粉浆倒入模具中轻震几下，锅中水烧开，大火蒸1个半小时左右。 11 出炉晾凉脱模即可食用。 12 成品晾凉即可。 13 成品（脱模沾白糖）。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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