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诗文
香肠炒青瓜
释义
食材明细
主料
香肠
2根
青瓜
1根半
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香肠炒青瓜的做法步骤
1
食材:香肠(已清洗)、青瓜(已清洗)。
2
在炒锅里放入清水,搁入香肠盖上盖开锅蒸10分钟关火,开盖取出。
3
晾凉。
4
将青瓜放在案板上切成片。
5
将晾凉好的香肠放在案板上切成片。
6
起锅倒油烧热,下入切好的青瓜和香肠翻炒翻炒。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 12:03:37