“这道菜，和传统的糖醋排骨不一样，融合了梅子的酸，梅子的香气，酸甜可口，解腻！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
梅香排骨的做法步骤
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1买的尾骨，队友说，再放点五花肉，洗干净，焯水控干。 -
2梅子酱，多挖点，温水调开。
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3锅里放油，放骨头，肉煸炒微黄，放料酒，老抽，生抽，炒上色。
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4放梅子酱水。
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5根据自己口味，放适量盐调味，煮30分钟。
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6装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜