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诗文
海米鸡蛋炒茭白
释义
食材明细
主料
茭白
3株
鸡蛋
3只
海米
20克
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
海米鸡蛋炒茭白的做法步骤
1
食材:茭白、鸡蛋、海米(已泡)。
2
将鸡蛋打成蛋液。
3
将茭白剥壳清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成片。
5
接着,将切好的茭白下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
6
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块。
7
然后,合入焯好的茭白和泡好的海米翻炒翻炒。
8
最后,加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:58:00