食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油面筋金针菇牛肉汤的做法步骤
-
1油面筋提前酿肉，金针菇去蒂清洗干净牛肉用玉米淀粉，料酒，生抽，胡椒粉腌制。 -
2冷水下锅放入金针菇大火烧开。 -
3加入油面筋煮10分钟，最后加入牛肉调入少许盐，生抽，胡椒粉即可。 -
4成品图，入碗中。 -
5成品图。 -
6成品图，晚餐。
使用的厨具：煮锅
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