“第一次做这个饼干，吃起来口感还不错，很香。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蜜枣小饼干的做法步骤
-
1准备材料。 -
2黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀。 -
3加入蛋液拌匀。 -
4蜜枣切碎。 -
5放进黄油里拌匀。 -
6低精面粉过筛后倒入到黄油里，充分与黄油拌匀。 -
7用手揉成面团。 -
8放在案板上把面团整成圆柱体，放冰箱冷冻1小时。 -
9冷冻好后切成0.5厘米的厚片，预热烤箱。 -
10把饼干放在铺了锡纸的烤盘上，170度，中层，18分钟。 -
11放凉以后可以放在密封的瓶子里保存。
小窍门
1、蜜枣可以换成蔓越莓、葡萄干之类都可以。
2、黄油拌匀即可，不需要打发的。
3、面团也可以整成长方体，正方体都可以的。
4、各家的烤箱温度是不一样的，可以看表面上色即可。
2、黄油拌匀即可，不需要打发的。
3、面团也可以整成长方体，正方体都可以的。
4、各家的烤箱温度是不一样的，可以看表面上色即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶