诗文 | 熔岩巧克力蛋糕 |
释义 |
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食材明细
熔岩巧克力蛋糕的做法步骤
小窍门
1,如果有条件的话,最好是加入朗姆酒或白兰地,而不是放牛奶。而且朗姆酒的放的顺序在低筋面粉前面,这一点是我筛了低筋面粉后才想起来了。
2,一定要时时刻刻关注烤箱里的蛋糕,烤过头了就不熔岩了,没烤到位那就表面都是糊状,定不住型。烤完后一定要赶紧拿出来
使用的厨具:打蛋器、电烤箱、煮锅
所属分类:
烘焙
下午茶
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