食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸鹅蛋的做法步骤
-
1鹅蛋用钢丝球刷洗干净，洗掉粘膜。白酒最好是高度的，盐，都装在小碗里。 -
2鹅蛋在白酒里滚一滚，浑身沾上白酒，再到盐里打个滚，浑身又沾满了盐。 -
3沾满了盐的鹅蛋小心的放到塑料袋里，其实最好放到玻璃器皿里，我没有，就放到塑料袋里了，后来盐从塑料袋里跑了出来，不过也没关系。 -
4装好蛋的塑料袋系好，多套了一层袋子，后来还是钻盐了，盐太厉害了。放到碰不到的地方，40天后再煮来吃。 -
5看看这是40天后的鹅蛋，黄已经出油了。清的咸度正好配稀饭。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 红烧豆腐
- 银耳绿豆汤
- 少女的酥胸&马卡龙
- 蒜苗辣炒香干
- 腐乳板栗蒸肉
- 肉末泡菜意面
- 竹荪干贝汤
- 烫面千层葱香肉饼
- 黄色小鸟
- 酱爆鸡丁
- 咖喱鱼丸
- 蜀香麻辣烫
- 黄刺猬
- 玉米面窝窝头
- 木耳烧鸡翅尖
- 黄小鸟兄弟
- 黄苹果
- 五丝焖面
- 青椒鸡蛋馅饼
- 莲藕烩茄子
- 清炒莲藕丝
- 五丝炒面
- 烩茄子
- 烤花朵馒头
- 猪肺雪梨马蹄糖水
- monomaniac
- monomaniacal
- monomer
- monomial
- mononucleosis
- monophonic
- monophonic
- monoplane
- monopolisation
- monopolise
- monopoliser
- monopolist
- monopolistic
- monopolization
- monopolize
- 句（宋·孙觌）
- 句（宋·孙谔）
- 句（宋·孙谔）
- 句（宋·孙载）
- 句（宋·孙道绚）
- 句（宋·孙锡）
- 句（宋·孙颀）
- 句（宋·孟嘏）
- 句（宋·孟大武）
- 句（宋·孟安序）
- 句（宋·孟长文）
- 句（宋·季兑）
- 句（宋·宁瞻）
- 句（宋·宇文之邵）
- 句（宋·宇文绍节）
- 水城年鉴(2020)(精)
- 壮陶阁书画录(魏晋至唐宋卷)
- 穿紫衣服的兵马俑/5分钟爱上博物馆
- 园林工程识图与预算/园林工程专业人员入门必读
- 转化医学与生物材料(英文版)(精)/生物材料丛书
- 文成文学(2020卷)
- 6-17岁儿童青少年营养膳食指导/国民营养科普丛书
- 福建省志(台湾同胞联谊会志1981-2012)(精)/中华人民共和国地方志
- 边学边用中医汤头歌诀(白话解读彩色图文版)/中医养生宝典
- 中国近代文学文献丛刊(文学研究卷共20册)(精)
- 无人机光电吊舱智能化检测诊断与维护
- 中医验方全书(白话解读彩色图文版)/中医养生宝典
- 朱耷(1)/历代名家题跋书法精选
- 维西乡愁
- 轻型汽车国六标准实施要点研究