食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸鹅蛋的做法步骤
-
1鹅蛋用钢丝球刷洗干净，洗掉粘膜。白酒最好是高度的，盐，都装在小碗里。 -
2鹅蛋在白酒里滚一滚，浑身沾上白酒，再到盐里打个滚，浑身又沾满了盐。 -
3沾满了盐的鹅蛋小心的放到塑料袋里，其实最好放到玻璃器皿里，我没有，就放到塑料袋里了，后来盐从塑料袋里跑了出来，不过也没关系。 -
4装好蛋的塑料袋系好，多套了一层袋子，后来还是钻盐了，盐太厉害了。放到碰不到的地方，40天后再煮来吃。 -
5看看这是40天后的鹅蛋，黄已经出油了。清的咸度正好配稀饭。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 鹌鹑蛋烧香菇
- 榴莲酥
- 炒面
- 油泼大黄鱼娃娃菜
- 蔬菜水果沙拉
- 冬枣糯米面炸饼
- 油焖栗子菇
- 扁尖烧毛豆
- 韭菜猪肉虾仁饺子
- 糖烤板栗
- 韭菜猪肉木耳三鲜馅饺子
- 干辣椒菠菜炒粉丝
- 菠菜拌扇贝
- 双椒鱼头
- 鸡蛋凉粉饺
- 清蒸昌鱼????
- 别有一番风味的炸酱面
- 酥肉蝴蝶面
- 营养红烧肉面
- 胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食，鸡蛋+西红柿+包菜
- 鱼头豆腐煲
- 卤蹄碗面
- 炸藕饼
- 卤狗腿子
- 砂锅丸子汤
- 球杖什么什么的成语
- 球杖踢弄
- 球状的用英语怎么说
- 球肿用英语怎么说
- 球衣浪漫用英语怎么说
- 琅什么上什么的成语
- 琅什么什么口的成语
- 琅什么什么地的成语
- 琅什么福什么的成语
- 琅嬛什么什么的成语
- 琅嬛福地
- 琅琅上口
- 琅琅什么什么的成语
- 理不什么什么的成语
- 理不忘乱
- 莫将仕挽词（宋·楼钥）
- 莫州同王邦彦张伯原饮道傍民家（明·杨士奇）
- 莫州道中（金·刘迎）
- 莫州道中（金·周昂）
- 莫州（元·陈孚）
- 莫师文以访弟调官巴川用周子醇韵作诗赠行（宋·刘一止）
- 莫干山剑池（当代·王引）
- 莫干山即景（当代·金鉴才）
- 莫干山同嘉礼十三弟作五首录二（近现代·李冰若）
- 莫干山夜坐同释堪（清末近现代初·李宣龚）
- 莫干山拾句（近现代·刘瑞清）
- 莫干山晓起（当代·金鉴才）
- 莫干山（近现代·毛泽东）
- 莫思乡 继重阳韵（元·马钰）
- 莫思乡 赠丹阳（元·王哲）
- 劳动合同范本与签订指南(附光盘)/劳动合同法学习辅导系列
- 权利正义论(基于法哲学与法社会学立场的权利制度正义理论)
- 事业单位人力资源法务全解(附光盘)/人力资源法律实务丛书
- 中国法律评论(第1卷)
- 大律师之金口才
- 中华人民共和国反垄断法理解与适用
- 领事公证认证法律实务/民商法律操作指引丛书
- 刑事诉讼与廉政建设/海南大学诉讼法学文丛
- 火炮动态测试技术(总装部队军事训练十五统编教材)/科研试验系列
- 建筑中水设计技术(总装部队军事训练十五统编教材)/科研试验系列
- 高等数学
- 船舶设计中的三维参数化技术
- 定向凝固高温合金的再结晶(精)
- 金属板材爆炸焊接研究与实践(精)
- 科技英语翻译思维探索