食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸鹅蛋的做法步骤
-
1鹅蛋用钢丝球刷洗干净，洗掉粘膜。白酒最好是高度的，盐，都装在小碗里。 -
2鹅蛋在白酒里滚一滚，浑身沾上白酒，再到盐里打个滚，浑身又沾满了盐。 -
3沾满了盐的鹅蛋小心的放到塑料袋里，其实最好放到玻璃器皿里，我没有，就放到塑料袋里了，后来盐从塑料袋里跑了出来，不过也没关系。 -
4装好蛋的塑料袋系好，多套了一层袋子，后来还是钻盐了，盐太厉害了。放到碰不到的地方，40天后再煮来吃。 -
5看看这是40天后的鹅蛋，黄已经出油了。清的咸度正好配稀饭。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 梅干菜炒鲜虾
- 超好吃的面包
- 菠萝咕咾豆腐
- 橙皮菊花包
- 橙皮牛角包
- 水晶肘子
- 快手蛋糕--香蕉蛋糕
- 干煸肥肠
- 沙爹鸡肉炒茭瓜
- 腊肉炒秋葵
- 如何处理猪大肠
- 胭脂鸡翅
- 蒜末菜心
- 紫苏春卷
- 健康美食——《毛豆红烧鸡脖子》
- 盐焗鹌鹑蛋----烤箱版
- 豆浆黑芝麻糊
- 香甜豆渣饼
- 西瓜冰果
- 清拌芥蓝苗
- 嫩姜豆瓣酱
- 早餐里盛开的花-烧卖
- 红枣发糕
- 虾仁馅饼
- 开洋蒲菜
- 天气很好且凉爽用英语怎么说
- 天气报告用英语怎么说
- 天气是温暖的用英语怎么说
- 天气是非常寒冷的用英语怎么说
- 天气真糟糕用英语怎么说
- 天气非常的炎热用英语怎么说
- 天气预报中的雷电用英语怎么说
- 天气预报指南针用英语怎么说
- 天气预报播报完毕用英语怎么说
- 天水一色
- 天水什么什么的成语
- 天涯什么什么的成语
- 天涯咫尺
- 天涯地角
- 天涯比邻
- 买地词（唐·施肩吾）
- 买坟（明·释函是）
- 买坡塘/摸鱼儿 和李玉田韵（宋·无名氏）
- 买太湖石（唐·姚合）
- 买妾言（元·陆仁）
- 买妾言（元末明初·杨维桢）
- 买妾词（明·王彦泓）
- 买宅（清末近现代初·郑孝胥）
- 买小舟来往湘上有作（清·蒋本生）
- 买屐（宋·陆游）
- 买山吟（唐·于鹄）
- 买山石航海有怀故园（宋·许及之）
- 买山（宋·刘煇）
- 买山（宋·王十朋）
- 买带花樱桃（唐·吴融）
- 为你自己工作
- 220-500kV变电站继电保护信号详解及运行指导
- 论拉美的民主/法政科学丛书
- 听老子讲道(淡定的人生最幸福)/读书会
- 数控车典型零件加工(数控高技能人才一体化课程实训教材)
- 齐国樑文选集(精)
- 燃油燃气锅炉技术管理手册
- 印度民主的成功/法政科学丛书
- Virtual.Lab Acoustics声学仿真计算高级应用实例(附光盘)
- 中国森林可持续经营国家报告(精)
- 有机化学实验(普通高等教育十二五规划教材)
- 中国油茶栽培(精)
- 鸡公山鸟类(精)
- 营城造市(当代中国建筑方案集成3医疗体育)(精)
- 营城造市(当代中国建筑方案集成1商业)(精)