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诗文
酸辣豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
酸辣椒
适量
香菜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
植物油
适量
十三香
适量
酸辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣豆腐的做法步骤
1
备豆腐和酸辣椒。
2
豆腐切块,酸辣椒切碎。
3
将切好的豆腐摆碗里,。
4
撒少许盐置片刻。
5
倒出腌出的豆腐水,码上酸辣椒,撒上十三香。
6
放进锅里蒸10分钟。
7
蒸好的豆腐撒上香菜,再用红辣椒点缀。
8
浇上烧开的植物油即成。
9
上桌开吃。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/2 10:21:22