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诗文 虾米冬瓜汤
释义
虾米冬瓜汤的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 500克
  • 虾米 1勺
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 味精 半勺
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾米冬瓜汤的做法步骤

  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    准备一块冬瓜。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮,冼净切片。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    准备一勺虾米。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    锅烧一大碗水,加入姜丝、油烧开。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    下入冬瓜同煮。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    冬瓜八成熟时,加入泡洗好的虾米。
  • 虾米冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    起锅装碗,撒上香葱。

小窍门

虾米里面有杂质,要用水清泡干净。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 19:59:47