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诗文	香油鸡蛋面
释义	食材明细 主料 蛋 适量 面条 适量 辅料 香葱 适量 配料 高汤 适量 调味鲜 适量 盐 适量 油辣椒 适量 原味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香油鸡蛋面的做法步骤 1 备蛋和面，香葱。 2 蛋打成蛋液，放进锅里煎成蛋皮。 3 将蛋皮切丝，葱切段。 4 锅里倒进高汤，调入调味鲜，盐，葱段烧开待用。 5 另起锅放清水烧开下入面条煮熟。 6 将煮熟的面条捞进碗…… 7 倒进刚烧好的高汤。 8 淋上一勺香…… 9 放进切好的蛋丝和油辣椒提辣抖匀即可开吃。 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 面条
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