“简单的做法，不一样的口味。非常适合夏天吃的菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱拌木耳的做法步骤
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1洋葱切细丝，加入盐，白糖，姜，白醋拌好，盖上保鲜模放入冰箱冷藏。这一步很重要，吃起来是酸甜的，没有洋葱的冲味。 -
2泡发好的木耳，过开水，捞出再过凉水。 -
3泡发好的木耳，过开水，捞出再过凉水。 -
4锅内倒入油烧热后关火，稍味凉一下，再放入干辣椒和花椒炸出香味。 -
5炸好的油放入菜中 -
6再加入适量盐和盐拌好，就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜