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诗文
咖啡月饼馅
释义
食材明细
主料
豆沙
500克
玉米油
100克
咖啡粉
15克
黑巧克力
40克
奶粉
30克
红糖
50克
麦芽糖
90克
淡奶油
40克
辅料
熟糯米粉
30克
甜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
咖啡月饼馅的做法步骤
1
准备好食材。
2
起锅烧油。
3
加入豆沙,翻炒均匀(也可以用白豆沙)。
4
加入巧克力和红糖,翻炒均匀。
5
稍干后加入奶粉和咖啡粉、淡奶油,翻炒均匀。
6
最后加入熟糯米粉,翻炒均匀至不沾刮刀即可出锅。
7
好了??。
8
可以做月饼了哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜 中秋
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更新时间:2025/3/18 17:52:59