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诗文 冬季养生皮蛋瘦肉粥
释义
冬季养生皮蛋瘦肉粥的做法
“冬天的早上来碗皮蛋瘦肉粥,不仅能补充碳水化合物,还补充了蛋白质,营养美味还健康,喜欢的看看吧”

食材明细

主料
  • 大米 150克
  • 皮蛋 1个
  • 瘦肉末 40克
辅料
  • 1小勺
  • 胡椒粉 1克
  • 香菜 10克
  • 鸡精 1克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 冬季养生皮蛋瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    将米淘洗干净备用
  • 冬季养生皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    锅里烧开水
  • 冬季养生皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    水开后,下入瘦肉末
  • 冬季养生皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    煮到肉末变色的时候,去除表面的浮沫,下入大米
  • 冬季养生皮蛋瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    米煮到开锅的时候,再次去除浮沫
  • 冬季养生皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    米即将成熟的时候,下入切好的皮蛋,加少许盐(也可以加点胡椒粉和味精)出锅.装碗中,加点香菜末
  • 冬季养生皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    成品

小窍门

这种粥还可加点其它蔬菜也行。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/2/10 23:08:32