“红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。富含体所需要的铁、钾、锌等微量元素，具有软化血管、增强食欲、减肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便、防肠癌之功效。适合中老年人养生保健，更是女性朋友减肥养颜的理想食物。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝炒粉条的做法步骤
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1准备食材备用。（粉条用的是红薯粉，提前用凉水泡软。） -
2萝卜，葱辣椒分别切丝。 -
3锅里放入油，待油四五层热。 -
4倒入葱辣椒八角煸香。 -
5倒入萝卜丝翻炒。 -
6加入酱油，倒入少许开水。 -
7放入粉条翻炒。 -
8待粉条煮软，放入五香粉，盐，鸡精粉，翻炒均匀出锅即可。 -
9成品图。 -
10成品图，快手家常菜。 -
11成品图。 -
12成品图，低脂养生。
使用的厨具：炒锅
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