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诗文
鸡翅中炒毛毛菜
释义
食材明细
主料
毛毛菜
180克
鸡翅中
4个
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
鸡翅中炒毛毛菜的做法步骤
1
食材:毛毛菜、鸡翅中(已清洗焯熟)。
2
将毛毛菜洗净捞出。
3
放在案板上切开。
4
将鸡翅中放在案板上剁开。
5
起锅倒油烧热,下入剁好的鸡翅中翻炒翻炒至微微发黄。
6
接着,加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
然后,合入切好的毛毛菜翻炒翻炒,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:33:50