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诗文
泰式凉拌青芒果
释义
“酸酸甜甜,超级开胃的夏日小菜。”
食材明细
主料
青芒果
2个
胡萝卜
一小段
辅料
小米辣
3个
蒜头
2片
调料
盐
少许
白砂糖
一大勺
米醋
一小勺
生抽
一小勺
芝麻油
一小勺
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
泰式凉拌青芒果的做法步骤
1
准备硬硬的青芒果2个,去皮。
2
擦或切成丝。
3
把一小段胡萝卜也切丝。
4
食材都处理好了。
5
小米辣,蒜头。
6
小米辣和蒜头都切小粒。
7
加一大勺糖,一小勺盐。
8
生抽,米醋,一起放进碗中,搅拌均匀。
9
倒入原材料的大碗中,搅拌均匀。
10
加半个柠檬汁一起搅拌均匀,有熟花生米的也可以加一点进去。
11
搅拌均匀,放进去冰箱冷藏30分钟即可,有薄荷叶的这个时候可以加一点进去点缀一下,这个凉拌菜酸酸甜甜微辣,非常开胃,炎热的夏日来一盘,太过瘾了吧!
小窍门
不要放葱,青芒果的味和葱非常不搭。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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be absorbed into
be accompanied by
be accustomed to
be accustomed to doing
beach
beach ball
beachball
beach buggy
beach bum
beachchair
beach chair
beachcomb
beachcomber
beachcombing
beach drift
客有蓄青玉荷盘色奇古檠杯作莲蓬下屈为柄上(元·郭天锡)
客有见过者既去喟然有作二首(宋·陆游)
客有见馈温剂云可壮元阳感而有作(宋·李光)
客有言泰山者因思青城旧游有作(宋·陆游)
客有言渔民捞拾贾舶货物不知贵重者感成绝句(清·周凯)
客有言西江近事者感而赋此(清·陈维崧)
客有言长沙军变向伯恭能弹治规画甚伟适得伯(宋·李纲)
客有讥余不出者赋此代答(明·卢龙云)
客有诗挽先君者依韵答之二首(明·卢龙云)
客有话故丁秘监京师旧宅因而伤之(宋·李觏)
客有话汴州新政书事寄令狐相公(唐·刘禹锡)
客有询幼莲师世兄者书忆(清·林旭)
客有询近作者书此示之(清·郭曾炘)
客有询近状者书此以答(明·范景文)
客有语予以卫生之术者其说流于固赋此以赠之(元·陈泰)
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更新时间:2026/3/18 9:23:28