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诗文
苹果小米粥
释义
“苹果小米粥,暖心暖胃,脸红色气好。”
食材明细
主料
小米
适量
苹果
1个
辅料
灰枣
12-15粒
枸杞
适量
调料
老红糖
适量
甜味 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
苹果小米粥的做法步骤
1
小米淘洗干净。
2
加入开水和去皮去核切成小块的苹果。
3
加入洗净的灰枣,建议用灰枣,它不酸尾,久煮不烂糊,纯甜。
4
大火煮开,转小火再煲30分钟,起锅前加入枸杞和老红糖煮2分钟即可。
5
周末经常煲给老母亲喝,煮过的苹果,软糯香甜,很适合牙口不好的老妈妈。
6
小米粥胜参汤,可以常喝。
小窍门
小米和开水的比例约为1:12。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥
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更新时间:2025/12/22 13:04:52