食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
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1茄子洗净切条 -
2码盘蒸熟
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3配料如下
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4蒸好后倒出水
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5放凉放入生抽老醋
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6放入麻油
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7放入豆豉
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8薄荷点缀一下
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9拌匀即可享用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 小蜗牛馒头
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- 糯米丸子
- 家常的滋味（二）——原味炖蛋羹
- 黑木耳鱼丸汤
- 羊架烤時蔬配意大利麵
- 爽脆目鱼花
- 大蒜炒猪心
- 家常的滋味（三）——辣炝卷心菜
- 可乐鸡翅
- 香葱蛋炒饭
- 豌豆焖排骨
- 快手早餐——西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）
- 鸡蛋炒河粉
- 咖喱杂蔬
- 辣味蒜香烤鱿鱼
- 木瓜红烧肉
- 紫薯派
- 草莓苹果汁——富含纤维的全营养果汁
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- 油豆腐焖腊鱼
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