食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
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1洋葱剥皮，对半切开，放入水中泡一会 -
2准备两个鸡蛋打散
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3浸泡后的洋葱拿出切丝
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4上锅烧热，放油，先把鸡蛋炒一下，盛出
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5重新放油下入洋葱翻炒至断生
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6洋葱炒好后放入鸡蛋，加入盐，鸡精调味即可。
小窍门
洋葱提前泡一会，切的时候不会辣眼睛；洋葱不宜炒太久。
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