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诗文 洋葱炒鸡蛋
释义
洋葱炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 洋葱 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    洋葱剥皮,对半切开,放入水中泡一会
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    准备两个鸡蛋打散
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    浸泡后的洋葱拿出切丝
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    上锅烧热,放油,先把鸡蛋炒一下,盛出
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    重新放油下入洋葱翻炒至断生
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    洋葱炒好后放入鸡蛋,加入盐,鸡精调味即可。

小窍门

洋葱提前泡一会,切的时候不会辣眼睛;洋葱不宜炒太久。
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更新时间:2025/3/14 5:18:22