食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
莲藕蒸肉饼的做法步骤
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1前腿肉洗净切块剁碎备用。 -
2莲藕洗净去皮切片后再剁碎备用。
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3碗中放入肉沫和莲藕。
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4加入适量花生油，蚝油，盐，鸡精搅拌均匀，静置半小时。
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5将肉沫铺入盘子中。
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6水开后大火蒸10分钟左右。
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7成品。
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8成品。
使用的厨具：蒸锅
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