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诗文
毛豆秀珍菇龙骨汤
释义
食材明细
主料
龙骨
370克
秀珍菇
115克
毛豆肉
125克
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
毛豆秀珍菇龙骨汤 的做法步骤
1
食材:龙骨(已清洗焯水)、秀珍菇(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)
2
将已焯好的龙骨下入高压锅中,加入一些清水。
3
加适量的料酒。
4
接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后,合入已清洗好的秀珍菇和已淘洗好的毛豆肉煮开煮上3分钟。
7
最后,加适量的盐。
8
调味翻匀,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 汤羹 老人 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/7/20 6:54:24