网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
腐竹煲鸭
释义
食材明细
主料
鸭
一小半
腐竹
150g
蒜苗
2根
辅料
料酒
1汤匙
桂皮
1小块
蒜头
5~8片
八角
1~2个
蚝油
1汤匙
香油
少许
姜片
10~15片
酱油
2汤匙
咸鲜 口味
煲 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
腐竹煲鸭的做法步骤
1
鸭肉斩块,腐竹切两寸长泡水半小时备用。
2
热锅放香料、姜片、蒜头炒香。
3
放入鸭炒至出油。
4
加入冰糖、酱油、蚝油、料酒炒至上色。
5
加入开水没过鸭肉,盖上煲二十分钟后,下腐竹、蒜白、盐再煲10分钟。
6
加入蒜叶、滴入香油并盖好盖即可上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
柠香煎鳕鱼
酸辣拌鸡胗
青菜胡萝卜香菇鸡肉米糊
西红柿鸡蛋面
青瓜沙拉
牛轧糖
美羊羊蛋羹
向日葵蛋炒饭
凉皮
紫薯山药泥大米小米粥
自制腐竹版辣条
草莓戚风蛋糕卷
新奥尔良烤鸡翅
东北酸菜汆白肉
红烧鸡翅根
苦藠猪肚汤
清蒸龙利鱼卷
双味冰棍
冬菇蒸鸡
烤辣椒拌茄子
红烧猪蹄
青椒泥鳅
花生之豆腐咖喱饭
芝麻酱拌苦菊
北海道蜜豆乳酪
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 5:16:01