网站首页  词典首页

诗文	腐竹煲鸭
释义	食材明细 主料 鸭 一小半 腐竹 150g 蒜苗 2根 辅料 料酒 1汤匙 桂皮 1小块 蒜头 5～8片 八角 1～2个 蚝油 1汤匙 香油 少许 姜片 10～15片 酱油 2汤匙 咸鲜 口味 煲 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 腐竹煲鸭的做法步骤 1 鸭肉斩块，腐竹切两寸长泡水半小时备用。 2 热锅放香料、姜片、蒜头炒香。 3 放入鸭炒至出油。 4 加入冰糖、酱油、蚝油、料酒炒至上色。 5 加入开水没过鸭肉，盖上煲二十分钟后，下腐竹、蒜白、盐再煲10分钟。 6 加入蒜叶、滴入香油并盖好盖即可上桌。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	雨花石汤圆 水果杯 玫瑰煎饺 紫菜汤 玉米颗粒吐司 三明治 咖喱里脊肉豆腐 拍黄瓜 软糯清香南瓜饼 鸡丝凉面—九阳知食 酱香肉末蒸茄子 鸡蛋蒸肉 彩色卡通面 虾仁寿司 自制薯条 益母草红枣姜汤 海虾炖胡瓜 超软香葱芝士面包 红枣冬瓜茶 椰香面包 蒜蓉粉丝蒸扇贝 【泡椒猪肝】 雪顶香蕉奶昔 炒花蛤 韭黄香菇肉包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。