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诗文
南瓜红糖蒸糕
释义
食材明细
主料
贝贝南瓜
1/2个
红糖
40g
面粉
120克
辅料
鸡蛋
1个
酵母粉
2g
玉米油
15克
粘米粉
25g
牛奶
130g
黑芝麻
8g
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
南瓜红糖蒸糕的做法步骤
1
贝贝南瓜去皮切块
2
放入锅中蒸15分钟
3
取出,加入红糖
4
用勺子压成泥
5
打入鸡蛋拌匀
6
加入酵母粉,玉米油,粘米粉和面粉
7
加入牛奶,Z字形拌匀,盖上保鲜膜发酵1小时
8
取出,倒入模具8分满
9
撒上熟黑芝麻
10
入蒸锅,大火烧开转中火蒸25分钟,关火焖3分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 家常菜
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更新时间:2025/5/11 10:53:15