“非常家常的一道菜，好吃易做。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油香菇鸡的做法步骤
-
1鸡腿两个剁成大块，用料酒和盐腌一小时，干香菇洗净泡发，葱切碎，姜切片，干红椒用剪刀剪小段。 -
2土豆切块用水浸泡。 -
3鸡腿肉焯水。 -
4油锅爆香葱姜和干红椒。 -
5放入鸡腿肉翻炒，倒一勺老抽。 -
6倒一勺蚝油。 -
7放入香菇，翻炒至汤汁干。 -
8加适量清水，焖十五分钟。 -
9倒入土豆，翻炒，再焖15分钟，期间适时翻炒以免粘锅。 -
10调入一点盐，关火，撒上葱花，盖上盖子焖一分钟，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 酒酿荷包蛋
- 杂蔬炒饭
- 西红柿炒菜花
- 冰碗
- 粉蒸排骨
- 酸汤鱼片
- 西瓜猕猴桃汁
- 千层肉饼
- 烤燕麦
- 鸡蛋饼
- 炒干豆腐
- 大煮干丝
- 姜丝炒肉片
- #凉拌菜#麻酱拌菜
- 红烧鸡全翅
- 清炒豇豆豆皮
- 香菇烧排骨
- 西葫芦煎饼
- 马齿苋烧肉
- 爽口三丝
- 红糖蛋糕
- 西红柿小白菜汤面
- 黄瓜木耳拌牛肉
- 葱香豆米面
- 地皮菜粉丝炒鸡蛋
- 什么之什么出的成语
- 什么之什么凿的成语
- 什么之什么切的成语
- 什么之什么则的成语
- 什么之什么利的成语
- 什么之什么厘的成语
- 什么之什么去的成语
- 什么之什么及的成语
- 什么之什么取的成语
- 什么之什么叹的成语
- 什么之什么吉的成语
- 什么之什么后的成语
- 什么之什么味的成语
- 什么之什么命的成语
- 什么之什么哂的成语
- 道者扇（明·方孝孺）
- 道者遗记（唐·不详）
- 道者院池上作（宋·苏轼）
- 道蔡访张周田先生（明·孙继皋）
- 道藏主号物外因作此偈（宋·释如珙）
- 道行遇隐者（明·苏葵）
- 道衡书寄求诗（宋末元初·戴表元）
- 道装吟（宋·邵雍）
- 道见蓼花（宋·范成大）
- 道见饥民扫拾草子（明·赵完璧）
- 道观中和潘丞观青溪图联句（唐·皎然）
- 道观即事（宋末元初·黄庚）
- 道言（元·张雨）
- 道话（元·明本）
- 道该上人院石竹花歌（唐·顾况）
- 渭河上游天水段考古调查报告(精)
- 鲸歌岛的夏天/儿童文学金牌作家书系
- 语文(小学4年级全国版)/寒假接力棒
- 数学(小学2年级全国版)/寒假接力棒
- 曹湾山(精)
- 丝从东方来(隋唐洛阳城东运河两岸的胡人部落与丝绸之路的东方起点)
- 逐梦文明之光(二胡与民族管弦乐队)
- 新概念小学数学举一反三(2年级B版达标作业本)
- 全清小说(康熙卷13)
- 榜样的故事(奋进新征程)
- 十万个为什么(4年级)/快乐读书经典阅读名著
- 宁夏海原南华山地区史前遗存考古调查报告(精)/宁夏回族自治区文物考古研究所丛刊
- 小英雄雨来(6年级)/快乐读书经典阅读名著
- 立象尽意(中国艺术研究院艺术培训中心教学成果系列2021级教学作品集)
- 歪脑袋木头桩(2年级)/快乐读书经典阅读名著