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诗文
红酒雪梨
释义
食材明细
主料
雪梨
2个
冰糖
1勺
辅料
红酒
500克
甜味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红酒雪梨的做法步骤
1
雪梨两个去皮去核切成两半
2
梨放在锅里,倒入红酒,酒没过梨
3
大火烧开,小火煮半小时出锅,期间隔段时间把梨翻面。
4
把梨和酒一起倒出放碗里浸泡一宿,第二天即可食用,颜色味道都有了!
小窍门
记得把梨翻面,一定要看住火,容易糊
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 家常菜
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更新时间:2026/5/11 8:46:00