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诗文	红酒雪梨
释义	食材明细 主料 雪梨 2个 冰糖 1勺 辅料 红酒 500克 甜味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红酒雪梨的做法步骤 1 雪梨两个去皮去核切成两半 2 梨放在锅里，倒入红酒，酒没过梨 3 大火烧开，小火煮半小时出锅，期间隔段时间把梨翻面。 4 把梨和酒一起倒出放碗里浸泡一宿，第二天即可食用，颜色味道都有了！ 小窍门 记得把梨翻面，一定要看住火，容易糊 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品   家常菜
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