“一朵新鲜银耳，一半昨天煮了荸荠。
这一半跟山楂糕一起，放玫瑰花酿拌着吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山楂糕拌银耳的做法步骤
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1泡好的银耳。 -
2撕成小朵。
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3冷水下锅猪20分钟。
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4洗一下，冷水下锅。
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5再煮20分钟，就有点糯糯的了。
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6捞出。
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7山楂糕切条。
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8放山楂糕。
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9取花酿。
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10放花酿。
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11拌匀。
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12成品。
小窍门
因为银耳出胶比较好，我就煮的时间久了点。成品软趴趴的，不好看。建议开锅煮10分钟就好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
家常菜