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诗文	花生芽炒肉
释义	食材明细 主料 花生芽 250g 五花肉 50g 辅料 盐 适量 油 适量 辣椒 适量 生抽 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 花生芽炒肉的做法步骤 1 原图材料 2 将花生芽去根，清洗干净，备用 3 五花肉洗净切溥片。 4 锅里倒入适量的油，将切好的五花肉倒入。 5 翻炒变色后，加入蒜末和辣椒炒香。 6 倒入花生芽 7 加入一些盐和生抽翻炒 8 加入少许清水翻炒后，小焖一会儿 9 花生芽变软后即可出锅。 10 成品 11 成品 小窍门 无 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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