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诗文 山药炒木耳
释义
山药炒木耳的做法
“第一次尝试山药炒着吃,以前都是煲汤。最近看到经常有人发这道菜上来了,也试一下,不错哦!”

食材明细

主料
  • 铁棍山药 半条
  • 木耳 一把
  • 红萝卜 少许
  • 榨菜 少许
辅料
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 生抽 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

山药炒木耳的做法步骤

  • 山药炒木耳的做法步骤:1
    1
    山药去皮切片,用水泡着防发黄。干木耳提前发好,红萝卜切片。
  • 山药炒木耳的做法步骤:2
    2
    山药放入水里稍煮一下,我把木耳红萝卜也放下过一过水。
  • 山药炒木耳的做法步骤:3
    3
    起油锅,放入蒜末爆香。
  • 山药炒木耳的做法步骤:4
    4
    加一勺榨菜炒香。
  • 山药炒木耳的做法步骤:5
    5
    放入所有的材料大火翻炒,我怕不熟盖上盖子焖了下,加盐丶鸡粉丶生抽调味。
  • 山药炒木耳的做法步骤:6
    6
    上碟。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 6:50:25