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诗文 韭黄炒鸡蛋
释义
韭黄炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 韭黄 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    韭黄和鸡蛋,韭黄摘好切断。鸡蛋打散。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散了,韭黄切断备用。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅内放入油,烧热,加入打散的鸡蛋。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    加入鸡蛋好,稍微定型开始翻炒。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋炒碎后加入韭黄,韭黄炒蔫了之后加入生抽,少许盐,少许味精。翻炒均匀出锅。
  • 韭黄炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    成品出锅。

小窍门

很简单,几分就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:14:21