食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫苏叶炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切薄片。 -
2加入玉米淀粉先抓匀。
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3加入蚝油，老抽抓拌均匀。
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4加入花生油抓匀锁住水份。
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5紫苏洗净改刀切细一些。
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6锅中热油放入牛肉。
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7将牛肉滑开炒散。
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8炒至八分熟。
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9放入紫苏叶。
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10适量生抽调味。
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11大火快速翻炒均匀即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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