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诗文 南瓜麻圆
释义
南瓜麻圆的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 籼米粉 200g
  • 芡粉 50g
  • 南瓜 300g
  • 熟黄豆 300克
  • 熟花生 100g
  • 芝麻 50g
辅料
  • 白砂糖 150g
  • 玉米油 1000g
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜麻圆的做法步骤

  • 南瓜麻圆的做法步骤:1
    1
    黄豆花生炒熟,快熟的时候撒上芝麻,放凉了用料理机打成粉,加上白砂糖,根据自己的口味加糖,如图备用
  • 南瓜麻圆的做法步骤:2
    2
    南瓜蒸熟,不烫手了加入糯米粉、籼米粉、芡粉、白砂糖适量,不用加水哦
  • 南瓜麻圆的做法步骤:3
    3
    将揉好的面团擀成圆具体,用刀切成大小一样的棋子,再一个一个做成圆饼,包上黄豆花生屑儿,搓成圆球,再在芝麻上面打个滚,放到烧汤的油锅里炸至金黄色,中火就ok了,金灿灿的麻圆球就这样做好了。咬一口,芝麻的香味儿回味无穷,都流口水了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 14:21:52