食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干煎带鱼的做法步骤
-
1带鱼化冻，收拾干净，切块。 -
2用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。 -
3腌好的带鱼裹上淀粉。 -
4两面都要裹匀。 -
5油热后，放入带鱼段，开始煎鱼。 -
6小火煎至两面金黄。 -
7盘内铺吸油纸，带鱼装盘，撒上孜然面，可以吃喽。
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