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诗文
干煎带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒面
适量
孜然面
适量
孜然 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干煎带鱼的做法步骤
1
带鱼化冻,收拾干净,切块。
2
用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。
3
腌好的带鱼裹上淀粉。
4
两面都要裹匀。
5
油热后,放入带鱼段,开始煎鱼。
6
小火煎至两面金黄。
7
盘内铺吸油纸,带鱼装盘,撒上孜然面,可以吃喽。
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更新时间:2025/10/23 15:13:06