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诗文
水煎包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
适量
猪腿肉
适量
辅料
芹菜
适量
葱
适量
姜
适量
安琪发酵粉
适量
调料
胡麻油
适量
生抽
适量
盐
适量
花椒粉
适量
味极高鲜
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
水煎包的做法步骤
1
面提前发好。猪肉洗净切块,除了、胡麻油,所有调料和葱、姜、猪肉一起放入绞肉机。
2
芹菜搅碎,攥干水分,放入绞好的肉馅里,加入胡麻油搅拌均匀。
3
用发好的面捏成大小均匀的包子,锅烧热加油,把包子放入锅里煎。
4
煎成这样,加适量水,盖上盖子。
5
水烧干了,听到滋滋响就可以出锅食用了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/19 10:43:07