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诗文	紫菜肉丸汤
释义	食材明细 主料 猪肉馅 适量 紫菜 适量 鸡蛋 适量 调料 猪油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 紫菜肉丸汤的做法步骤 1 食材:猪肉馅、鸡蛋液、紫菜。 2 肉馅中放入盐。 3 放入胡椒粉。 4 放入一勺生抽。 5 一勺玉米淀粉。 6 一个鸡蛋清。 7 顺时针搅拌上劲。 8 锅中放入猪油，融化后放入适量的水。 9 水开放入紫菜。 10 把肉馅挤成丸子放入。 11 放入盐调味。 12 丸子煮五分钟，淋入鸡蛋液。 13 最后撒上葱花即可。 14 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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