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诗文
紫菜肉丸汤
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
紫菜
适量
鸡蛋
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
紫菜肉丸汤的做法步骤
1
食材:猪肉馅、鸡蛋液、紫菜。
2
肉馅中放入盐。
3
放入胡椒粉。
4
放入一勺生抽。
5
一勺玉米淀粉。
6
一个鸡蛋清。
7
顺时针搅拌上劲。
8
锅中放入猪油,融化后放入适量的水。
9
水开放入紫菜。
10
把肉馅挤成丸子放入。
11
放入盐调味。
12
丸子煮五分钟,淋入鸡蛋液。
13
最后撒上葱花即可。
14
成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:02:31