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诗文
冬笋炒鸡片
释义
食材明细
主料
冬笋
1块
鸡胸
1块
辅料
木耳
适量
调料
生抽
10ml
料酒
20ml
白糖
5g
盐
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
冬笋炒鸡片的做法步骤
1
冬笋切片,木耳泡发,鸡胸解冻切片。
2
锅中烧水焯冬笋片,然后捞出控水。
3
锅中放油炒鸡片至变色。
4
放入泡发的木耳炒1分钟,加入生抽,料酒,盐,白糖炒匀。
5
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/27 1:43:55